アラビアータ―2つ折―

2011/08/12 13:41

 昼食に作ってみた。ベーコンのアラビアータバジル添え、パスタ2つ折250g, バジルは自家栽培の株から。はじめての2つ折でのやり方だったけど、わりとうまく出来た。けども水入れすぎとそれによる唐辛子がゆですぎで辛い。パスタの硬さは少し硬いぐらい。まずくはないけどまあまあかな。1つの鍋でパスタを作ることにも初めて成功した。写真は調理した半分の量。

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20110820 修正。

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