「うどん」カテゴリーアーカイブ

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　丸亀製麵（（愛知県）江南店）で食べましたが、塩がまずいです。 小麦粉は（かなりの度合いで）少しまずいです。 打ち方はほぼ限界の度合いです。

丸亀製麺　江南店にて、2021.01.06 に釜揚げうどん(並)を食べましたが、少し良い仕上がりになっています。

　江南市松竹にあるうどん屋さん。尾州うどん はじめ。 尾州のうどん といった印象。 うどんは丸っこくて太く、長いです。 塩加減から、味噌煮込みうどんが合うと思います。専用の項目があります。 900-1380 大体。 しょ … 続きを読む →

　丸亀製麺の釜揚げうどん（大）がまずくなりました。 2020.9.29。 考えすぎて打っているか、熱が伝わりすぎたか、（消毒）アルコールか、打ち手の乾燥か、 だと思います。 たぶん。