パティスリーデゼル 感想 2023.6.1
コルネ
おいしい
バターが香るパイ生地（シート）
ミルクのコクとたまごのぷるんとした感触
バニラビーンズ入り
大きくはないです。
いちごショート(ショートケーキ)
四角い形状。
いちごはこだわっている印象
最下層はたまごを多く使っている印象。小麦粉とあまり合っておらず、特にバターと合っていないです。余談ですがそのあと自分でホットケーキを焼くときにたまごを一個多くして、バター（よ*葉バター加塩）も足したところ、合うには合うのですが、つまらない味になってしまいました。ミルクはスキムミルク。..スポンジに少量加える、ミルクと, コクをこだわれば合うかもしれません。
デゼルショコラ
上の層から下の層まで一度にほうばれば（食感が）おいしいです。上の層はチョコレートムースで、もう少し脂肪が欲しいと感じます。最下層は甘すぎます。
ベイクドチーズ(チーズケーキ)
チーズと塩がまずいです。チーズはk*ri（申し訳ないです）。しょっぱ過ぎて、半分で食べるのを中断しました。レーズンが欲しいところ。
コルネはおいしいです。
コルネ 200 tax out
いちごショート 450 tax out
デゼルショコラ 450 tax out
ベイクドチーズ 400 tax out
patisserie Des Ailes パティスリーデゼル
江南市宮後町王塚134番地
0587-８１-7595
9:30-18:30（19:30から変更されました）
定休日 水曜 第２木曜
https://desailes2011.com/
